OCA SFORZESCA FR
  • Home
  • Histoire
  • Société
    • Directeur
    • Filière Oca Sforzesca
    • Production
    • Tracement
    • Certifications
    • Laboratoire
  • Produits d'oie
    • Cuit d’oie
    • Saucisson séché d'oie de Vigevano
    • Cotechino cuit d'oie
    • Saucisson cuit d'oie de Vigevano
    • Magret d'oie fumé de Vigevano
    • Bresaola d'oie fumée séchée
    • Galantine d'oie
    • Gras d'oie fondu
  • Blog
    • Pizza gourmet
  • OcasforzescaNews
  • Galerie des photos
  • Nos données
    • Contact nu
    • Carte
  • Presse
    • Publications
  • Home
  • Histoire
  • Société
    • Directeur
    • Filière Oca Sforzesca
    • Production
    • Tracement
    • Certifications
    • Laboratoire
  • Produits d'oie
    • Cuit d’oie
    • Saucisson séché d'oie de Vigevano
    • Cotechino cuit d'oie
    • Saucisson cuit d'oie de Vigevano
    • Magret d'oie fumé de Vigevano
    • Bresaola d'oie fumée séchée
    • Galantine d'oie
    • Gras d'oie fondu
  • Blog
    • Pizza gourmet
  • OcasforzescaNews
  • Galerie des photos
  • Nos données
    • Contact nu
    • Carte
  • Presse
    • Publications
Search by typing & pressing enter

YOUR CART

11/2/2016 0 Comments

Saucisson de foie d'Oie Sforzesca sur un miroir de polenta moelleuse, poireau frit et fromage frais

Quand le froid commence à enlacer les soirées d'automne, rien de mieux qu'un bon plat chaud pour fortifier le corps et l'esprit. Encore mieux  si nous réussissons  à porter à table quelque chose de saisonnier et d'insolite !

Pour cette période qu'y a-t-il de mieux qu'une bonne polenta chaude, avec quelques tranches de Saucisson d'Oie Sforzesca enrichi avec son excellent foie d’oie. Un foie sain, provenant de nos élevages italiens à terre, léger, nourrissant et très riche en fer. En conclusion, un foie sans gavage, pour ne pas se sentir fautif.
​
Un plat riche, naturel, qui remet sur la table des saveurs traditionnelles et en même temps raffinées. Pas seulement une façon  pour se réchauffer, mais surtout pour éprouver de nouvelles sensations données par un produit unique en son genre comme le Saucisson de foie d'Oie Sforzesca.
Picture
0 Comments



Leave a Reply.

    Author

    Le Gastronome de Oca Sforzesca S.r.l.

    Archives

    August 2019
    July 2019
    May 2019
    February 2019
    January 2019
    November 2018
    June 2018
    February 2018
    May 2017
    March 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016

    Categories

    All Charcuteries D'oie Cicciolo Cuisse D'oie Foie D'oie Graisse D’oie Magret D'oie Fumé Magret D'oie Fumé Planche Primi Risotto Saucisson D'oie Saucisson Séché D'oie Truffe

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.