Galantina d'oie Lomellina en salade fraîche d'été avec miel de châtaigne

Avec l'été à la porte les propositions pour une table plus fraîche commencent à envahir nos livres de recettes. Malheureusement, beaucoup de produits de charcuterie tendent à disparaître pour laisser la place aux salades, aux légumes de saison et beaucoup de fruits.

Nous sommes sûrs de vouloir renoncer au plaisir d'enrichir nos recettes  avec quelques bonnes tranches de charcuterie? La Galantina d'oie Lomellina est certainement une solution optimale pour les saisons les plus chaudes. Légère, digestible, pauvre de gras, mais riche de saveurs elle se prête parfaitement à la personnalisation des plats et à la consommation directe unie à un bon verre de vin frais.
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Pour l'occasion nous avons décidé d'enrichir une salade  excellente avec notre Galantina d'Oie Lomellina pour apporter un goût caractéristique et absolument unique.